安徽出历史悠久。在古代徽商中，大多数都有做茶叶的生意，是他们把徽茶带往世界各地。安徽的气候属：亚热带季风气候、四季分明、雨量充沛、光照充足、温湿度适中、微酸性土壤、非常适合茶树的生长。
1.安徽出之获奖名茶：
①：中国10大名茶之一、属烘青类绿茶、原产于安徽省黄山地区。
②：中国10大名茶之一、属烘青类绿茶、原产于安徽省六安县地区。
③：中国10大名茶之一、属炒青类绿茶、原产于安徽省黄山地区。
④：世界4大名茶之一、属红茶类、原产于安徽省祁门县。
2.安徽出之知名度高的茶：
①：属于黄茶、原产地安徽省霍山县。
②：属于炒青绿茶、原产地安徽省宣城市泾县。
③：属于炒青绿茶、原产地安徽省休宁县。
④：属于烘青绿茶、原产地安徽省铜城市。
⑤：属于烘青绿茶、原产地安徽省宣城市泾县。
⑥：属于炒青绿茶、原产地安徽省歙县。
⑦：属于烘青绿茶、原产地安徽省青阳县九华山地区。
⑧：属于炒青绿茶、原产地安徽省池州市。
3.安徽出之绿茶篇：
安徽盛产绿茶。除以上列出的还有以下这些绿茶：霍山翠芽、敬亭绿茶、黄山绿牡丹、黄山银钩、金山时雨、茗洲炒青、茗洲毛峰、石台富硒茶、茗洲银毫、白云春毫、黄花云尖、运道茶、齐山翠眉、天柱剑毫、西涧春雪、滁州菊花、郝洲菊花、徽州贡菊、等等。
4.安徽出之黑茶篇：
安徽省唯一的一款黑茶。安茶是祁门县的历史名茶，民间称为。在明代永乐9年，由汪元相修编的祁门县第1部县志《祁阊志》中有记载：“茶则有软枝，有芽茶，人亦颇资其利。”说明了在祁红诞生之前，就已经有了。属于后发酵黑茶类、条索紧结匀齐、色泽黑褐润泽、香气浓郁飘逸、以陈为贵、越陈越好。
祁门红茶祁门红茶